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成都哪家冒菜的味道比较好

发布者:365bet官网    365bet体育在线:2017-09-27 14:52    阅读:

        成都哪家冒菜的味道比较好?对美食的追求,最直接的就是对味道的追求,美食的好与坏,都是建立在味道的基础上的。美味,在成都是一件很大众的存在,因为好吃的食物实在是太多了,各种特色小吃、美食让人垂涎三尺、大快朵颐。

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         冒菜,就是成都众多美食的其中一种,冒菜起源于川西,经过很多年、许多代人的不断创新,冒菜最终成了今天的样子,才最终被更多的人所喜爱所接受所认可。成都,作为冒菜的发展圣地,这里有许许多多的冒菜品牌,几乎每一条街道、每一个小区附近,都有着一家冒菜店,没许多的食客解决午餐、晚餐的问题,冒菜更像是一种冲动本地的快餐,但却比快餐更美味,更吸引人。
成都有这么多的冒菜,哪家的冒菜比较好吃呢?我们数一数,成都的确有很多家冒菜品牌,什么三顾、蓉城、冒牌货、周极品、焦鸭子、鬼火冒等等等等,数不过来。当然各自有各自的特色,有的是卤味型的,有的是清水型的,有的是麻辣味的,因为有了味道的区别所以有了更受欢迎的差别。


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        川人喜麻辣,辣椒传入中国之前,川人以姜代替辣椒来增加辣味,辣椒传入中国后,四川人将辣椒的使用发挥到了极致。所以在成都的美食市场中,麻辣味是最受人欢迎的,不管是冒菜、火锅、串串香等等,都以麻辣味最受欢迎。
 
        所以在冒菜中,火锅型的冒菜是很受人们欢迎的,但是并不只是火锅型的冒菜。比如酱香型的冒菜,更是十分受人们追捧,因为酱香型冒菜不但传承了川味的麻辣,更是将麻辣鲜香做到了极致,多种自然植物香辛提味,让人食欲大增,秘制豆豉使得冒菜的味道麻辣味十足却不会上火、不会发腻,不只是针对川人,对许许多多的外地朋友也是十分适合的。